Tác dụng của quả chanh đối với sức khỏe không ngờ
Chanh là một loại trái cây phổ biến ở nước ta, hiện nay chúng ta có quả chanh quanh năm sử dụng, vì thế rất tiện lợi. Một loại quả tuy rẻ tiền nhưng chứa rất nhiều dược tính, nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, bạn chưa biết. Hãy cùng tìm hiểu tác dụng của quả chanh đối với cơ thể và những lưu ý khi sử dụng qua bài viết này nhé!
Lợi ích sức khỏe từ quả chanh
Tăng cường miễn dịch: Chanh giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống vi khuẩn và virus. Vắt một quả chanh vào 200ml nước ấm, thêm 2 thìa mật ong để tạo thức uống giúp phòng ngừa cảm lạnh và ho.
Cải thiện tiêu hóa: Chanh chứa pectin (chất xơ hòa tan) giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, làm chậm quá trình tiêu hóa đường và giảm nguy cơ tăng đường huyết. Ăn cả múi và vỏ để tận dụng tối đa lợi ích.
Giữ nướu khỏe mạnh: Vitamin C trong chanh giúp ngăn ngừa bệnh scorbut (thiếu vitamin C), nhưng cần lưu ý không đánh răng ngay sau khi ăn chanh để tránh hại men răng.
Ngăn ngừa nếp nhăn: Vitamin C trong chanh giúp sản xuất collagen, duy trì làn da khỏe mạnh, làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa nếp nhăn.
Cung cấp năng lượng: Các vitamin nhóm B như thiamin và riboflavin trong chanh giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, hỗ trợ các tế bào hoạt động hiệu quả.
Chống oxy hóa: Chanh chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, flavonoid, và axit phenolic, giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do và giảm nguy cơ bệnh tật.
Giúp thai nhi phát triển: Chanh cung cấp folate, vitamin B quan trọng cho sự phát triển của thai nhi và sản xuất vật liệu di truyền trong cơ thể mẹ.
Kháng khuẩn và khử trùng: Với hàm lượng axit cao, chanh giúp tiêu diệt vi khuẩn như salmonella trên thực phẩm và bề mặt bếp, hỗ trợ việc làm sạch thực phẩm.
Ngăn ngừa ung thư: Mặc dù không có bằng chứng trực tiếp, nhưng chất chống oxy hóa trong chanh có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như ung thư gan, vú, dạ dày và ruột kết.
Thúc đẩy sức khỏe tim mạch: Các flavonoid trong chanh giúp duy trì mức cholesterol và đường huyết lành mạnh, giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Cải thiện trí não: Chanh có các hợp chất giúp bảo vệ tế bào não, giảm nguy cơ các bệnh thoái hóa thần kinh như Parkinson và Alzheimer, giúp cải thiện được bệnh này.
Hỗ trợ giảm cảm lạnh: Vitamin C trong chanh giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh, giảm thời gian mắc cảm lạnh.
Cải thiện cholesterol: Kết hợp tỏi và nước chanh có thể giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch khác.
Hỗ trợ giảm cân: Polyphenol trong chanh giúp giảm mỡ cơ thể và cải thiện phản ứng của cơ thể với insulin nhanh chóng..
Ngăn ngừa sỏi thận: Các chất citrate trong chanh giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận bằng cách giảm sự tích tụ khoáng chất trong cơ thể.
Giải độc cơ thể
Uống nước chanh mật ong ấm vào sáng giúp giải độc gan, thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa, ngừa táo bón. Chỉ cần 1 muỗng mật ong và 3 muỗng nước cốt chanh vào cốc nước ấm.
Cân bằng độ pH
Axit citric trong chanh chuyển thành kiềm trong cơ thể, giúp cân bằng độ pH máu và nước tiểu, hỗ trợ điều trị nhiễm toan chuyển hóa.
Hỗ trợ huyết áp
Chanh có tác dụng lợi tiểu, giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa mảng bám cholesterol, giảm nguy cơ bệnh tim mạch hỗ trợ ổn định huyết áp.
Ngăn ngừa sỏi thận
Chanh tăng lượng citrate trong nước tiểu, giúp ngăn ngừa sỏi thận và các vấn đề tiết niệu bằng cách giảm sự kết tụ canxi, những người bị sỏi thận hãy tìm hiểu về chanh để áp dụng giúp bạn ngừa sỏi nhé.
Loại bỏ gàu
Axit citric trong chanh giúp làm sạch da đầu, giảm gàu hiệu quả. Kết hợp chanh với dầu dừa sẽ cung cấp độ ẩm cần thiết cho da đầu, đồng thời loại bỏ gàu và duy trì tóc khỏe mạnh.
Phòng ngừa ung thư
Chanh rất giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương, ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư. Quercetin – một chất chống oxy hóa trong chanh, có thể giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư ở các cơ quan như buồng trứng, tuyến tiền liệt, vú và thận.
Làm sạch không khí, chống virus
Tinh dầu và axit citric trong chanh có tác dụng khử trùng mạnh mẽ, giúp làm sạch không khí và ngăn ngừa virus hiệu quả. Bạn có thể pha nước cốt chanh với nước sạch và xịt vào không khí để tạo cảm giác tươi mới và dễ chịu trong không gian sống.
Lưu ý khi sử dụng chanh
Chanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cần sử dụng hợp lý để tránh tác dụng phụ. Bởi chanh có hàm lượng axit cao, nên uống nước chanh khi đói có thể gây hại cho hệ tiêu hóa. Tốt nhất nên uống nước chanh sau bữa ăn sáng khoảng 30 phút. Để tránh tổn thương cho đường tiêu hóa, bạn nên pha loãng nước cốt chanh với nước theo tỷ lệ 1 quả chanh cho 1 lít nước. Ngoài ra, chanh chứa hợp chất flavonoid, có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa thuốc trong gan, làm giảm hiệu quả điều trị hoặc gây độc nếu dùng chung với thuốc. Vì vậy, tránh uống nước chanh cùng thuốc để đảm bảo an toàn. Và chanh cũng có thể gây mòn men răng nếu sử dụng quá nhiều, làm tăng nguy cơ sâu răng và trào ngược dạ dày. Vì vậy, hãy sử dụng chanh một cách hợp lý và không lạm dụng.