Nhược điểm sữa hạt

Nhược điểm của sữa hạt

• Thiếu vitamin B12

Trong sữa hạt không có chứa vitamin B12 – một loại vitamin giúp hình thành tế bào hồng cầu và phòng chống thiếu máu. Vì vậy, nếu bạn chỉ uống sữa hạt mà không có sự bổ sung vitamin B12 thì sẽ gặp phải tình trạng suy nhược, chóng mặt, mệt mỏi, vàng da,…

• Khó tổng hợp được đầy đủ các protein cần thiết cho cơ thể

Mặc dù trong sữa hạt có chứa nhiều chất đạm, nhưng các loại đạm thực vật này có tính chất “không hoàn chỉnh”. Vì nó không có sự cân đối, thiếu các axit amin cần thiết, đặc biệt là với trẻ em đang trong giai đoạn phát triển và trưởng thành.

• Trong sữa hạt có chứa axit phytic – một chất có thể gắn kết canxi, sắt, kẽm,…Vì vậy nếu chỉ uống sữa hạt có thể bị còi xương, thiếu máu.

Uống sữa hạt hàng ngày có tốt không? Những lưu ý khi sử dụng sữa hạt

Uống sữa hạt hàng ngày có tốt không?

Người ta thường có câu, cái gì quá cũng không tốt. Với sữa hạt cũng vậy. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên uống sữa hạt mỗi ngày, tuy nhiên không nên lạm dụng sữa hạt mà chỉ uống lượng vừa phải. Bạn nên biết cân đối với các thực phẩm khác. Không nên thay thế hoàn toàn sữa động vật bằng sữa hạt, điều này sẽ gây mất cân bằng dinh dưỡng.