Uống kẽm đúng cách vào thời gian nào?

Nhìn chung việc bổ sung kẽm khá đơn giản, không có nhiều yêu cầu khắt khe. Tuy nhiên nên lưu ý uống kẽm đúng giờ để tăng cường hấp thu.

Lưu ý khi uống kẽm đồng thời với các khoáng chất khác
Kẽm, sắt, đồng, canxi có thể làm giảm khả năng hấp thu của nhau khi sử dụng đồng thời cùng lúc. Vì vậy, không nên bổ sung các chất này cùng thời gian. Tốt nhất là nên uống bổ sung kẽm cách thời gian uống các vi chất này khoảng 2 tiếng.
Các vitamin như vitamin A, B6, C có khả năng làm tăng hấp thu kẽm nên có thể sử dụng đồng thời khi uống kẽm.
Kẽm có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể, tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng đã nhấn mạnh về vai trò của kẽm sinh học có nguồn gốc tự nhiên, dễ dấp thu trong cơ thể. Do đó, bạn nên tìm hiểu kỹ lưỡng để cơ thể được hấp thu lượng kẽm tốt nhất.

Cách Bổ sung Kẽm hàng ngày

Nhu cầu của kẽm cần có trong khẩu phần ăn hàng ngày theo từng lứa tuổi đó là:

• Trẻ dưới 5 tháng: 2,8 mg/ngày.
• Trẻ từ 6-11 tháng-2 tuổi: 4,1 mg/ngày.
• Trẻ từ 3-5 tuổi: 4,8 mg/ngày.
• Trẻ từ 6-9 tuổi: 5,6 mg/ngày.
• Từ 10-19 tuổi: khoảng 7,2 mg/ngày đối với nữ và 8,6 mg/ngày đối với nam.

Theo đó, hàm lượng kẽm có trong các loại thực phẩm được bổ sung như sau:

• Kẽm có nhiều trong các loại thực phẩm có nguồn gốc động vật như hàu, ngao, sò, trai và có khá nhiều trong thịt nạc đỏ (như thịt heo, bò, cừu), sữa, trứng, ngũ cốc thô, hạt điều, hạt bí ngô và các loại đậu (25-50mg/kg).
• Theo đó, lượng kẽm cụ thể theo từng giai đoạn được liệt kê cụ thể như sauừa phải (10-25mg/kg). Cá, rau củ, các loại rau lá xanh và các loại trái cây cũng chứa kẽm nhưng hàm lượng thấp. Thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật thường chứa ít kẽm và có giá trị sinh học thấp hơn do khó hấp thu.